Il m'arrive souvent de concocter des recettes lorsque je suis tendue ou stressée. Faire à manger me calme et me change les idées. Ce qui, à mon grand déplaisir, me donne un point en commun avec Jean Charest.
Au début de la semaine, j'ai initié Yannick au pois mange-tout (chacun son tour... lui m'a initiée à WoW, et moi à ce petit légume vert croquant... haha).
Voici donc ma recette de salade de pois mange-tout et maïs:
- Pois mange-tout frais
- Maïs en conserve (en grains)
- Quelques tomates cerises
- Sauge moulue
- Poudre de curry
- Roquette et basilic finement hachés (frais)
- Huile d’olive
- Jus de citron
- Sirop d’érable (un tout petit filet)
- Vinaigre balsamique à la figue
- Persil séché
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